地元のブランド牛肉を食べよう！鳳来牛・豊橋牛・伊良湖黒牛。の食べられるお店や通販情報まとめ

みんなのパワーの源、牛肉！ 美味しい牛肉を食べるとそれだけで幸せな気持ちになりますよね。

皆さんは「ブランド牛肉」と聞かれると何を思い浮かべるでしょうか？ 三重県の松坂牛？兵庫県の神戸牛…？

実は愛知県は肉用牛飼養頭数で全国トップ10に入る地域。その中でも東三河地域は生産が盛んで、特に奥三河地域では和牛の繁殖が盛んです。今回はそんな東三河地域が誇るブランド牛肉の中から「鳳来牛」「豊橋牛」「伊良湖黒牛。」の３つを中心にご紹介します！

奥三河のレアな和牛ブランド！鳳来牛

鳳来牛は​​市場にはあまり出回らない希少な和牛。もともと奥三河は和牛の名産地として知られ、新城市内4戸の肥育農家によって18ヶ月以上ゆっくりと時間をかけて育てられた牛の中から厳しい審査基準をクリアしたものだけが「鳳来牛」と認められています。

そんな鳳来牛を自宅で楽しみたい方はJA直営店「こんたく長篠」で購入することができます。また、併設されているレストランでお値打ち価格で味わうこともできますよ！

こんたく長篠

赤みが美味しいヘルシーな肉質！豊橋牛

豊橋牛（とよはしうし）は、手頃な価格のホルスタイン種をストレスフリーの環境とこだわりの飼料で育てたヘルシーな牛肉。特徴は赤身の旨味で、脂は甘みがありまろやかであっさり。たくさん食べても美味しくくどくないのが魅力です。

豊橋市内の焼肉店や道の駅とよはし内の「手巻きとまぶし いっしょうめし 本店」で豊橋牛のメニューが提供されています。ご自宅で楽しむ場合は鳥市精肉店の通販でも購入可能です。

／
豊橋牛まぶしに注目😍
＼
道の駅とよはしは今日も元気にオープンしています‼️本日は豊橋新ブランド #豊橋牛 を使 用した名物ご飯のご紹介です🙆‍♀️まずは豊橋産のお米とお肉の味をそのままで！次は、お好きな薬味を加えて、#豊橋うずら ととろろで✌️最後はお出汁でさっぱりと😍ぜひご堪能ください🙇 pic.twitter.com/0WLeqKsQJn

— 🍅道の駅とよはし🥄【公式】 (@michinoeki10484) July 6, 2020

鳥市精肉店 通販サイト 豊橋牛の特集はこちらから▽
https://tori1-online.com/news/5f3262fed3f1671a1f783651

渥美半島の豊かな自然が産んだ！伊良湖黒牛。

A5ランク特選黒毛和牛のみを厳選！「伊良湖黒牛。」は渥美半島の新ブランド和牛です。温暖で豊かな渥美半島の自然を活かしながら丁寧な飼育管理と嗜好性と機能性に優れた飼料を使用。サシだけでなく旨味も追求しています。

伊良湖の灯台茶屋でステーキや牛丼、メンチカツのメニューが提供されています。

灯台茶屋

このほか、道の駅めっくんはうすでは伊良湖黒牛。を使ったレトルトカレーを販売中。こちらは道の駅内にある6次産業加工場「めっくんもぐもぐ工房」で生まれたコラボ商品です。

この投稿をInstagramで見る

道の駅　田原めっくんはうす(@michinoekimekkun)がシェアした投稿

道の駅めっくんはうす 伊良湖黒牛。カレー通販サイトはこちらから▽
https://tahara-michinoeki.com/shop/product/souzai/%E4%BC%8A%E8%89%AF%E6%B9%96%E9%BB%92%E7%89%9B%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC

田原の株式会社G・ファームの通販サイトでは、精肉のほか伊良湖黒牛。を使った冷凍ハンバーグが購入できますよ。

株式会社G・ファーム 通販サイトはこちらから▽
https://dairoku.theshop.jp/categories/4443249

地元自慢の美味しいブランド牛肉がたくさん！

その他にも豊川市の「とよかわ牛」や田原市の「田原牛」「あつみ牛」「暖か渥美の伊良湖常春ビーフ」など、東三河地域にはこだわりのブランド牛肉がたくさんあります。

お取り寄せできるものも多いので、ギフトはもちろんコロナ対策で外出しづらい時にもおすすめです。せっかく通販するなら地元のもの、ちょっとリッチなグルメを楽しむと元気が出てきますよ。
同じ地元産といえど、赤身にこだわる・脂が美味しい・などなど…それぞれのブランド牛ごとにこだわりもさまざま。ぜひ食べ比べてみて、皆さんのお気に入りを見つけてください。

牛肉だけじゃない！地元が誇るブランド豚肉・ブランド鶏肉のご紹介は近日公開します。
そちらの記事も是非チェックしてみてください！